Frokostretter & Smørrebrød

krummelur

Fre- og lørdage kl: 12:00-15:00​

Køkkenet lukker for frokostbestilling kl 15:00​

krummestreg

Selskaber på 10 eller derover, bedes holde sig til 3 retter at vælge imellem, og kræver forudbestilling senest 5 dage før ankomst via mail på: [email protected]

Frokostkortet byder både på FROKOSTRETTER og SMØRREBRØD.

 

VIGTIGT: ved afbud på selve dagen uden at give besked, dette gælder selskaber på 10 eller derover, vil vi være nødsaget til at opkræve betaling for kuverten! Minimum afbestilling gælder 20 timer før ankomst på mail: [email protected] eller telefon: 63 128 128

Spisekortet gælder fra marts 2024.

 

VIGTIGT: Hakket kød skal ifølge Fødevarestyrelsen være gennemstegt af hensyn til fødevaresikkerheden. Fortæl meget gerne din tjener, hvordan du ønsker din hakkebøf stegt – vi steger alle vores hakkebøffer medium medmindre andet ønskes.

 

ALLERGENER SKAL OPLYSES SENEST 24 TIMER FØR ANKOMST, MED FORUDBESTILLING AF DEN ØNSKEDE RET, OG VI VIL GØRE VORES BEDSTE!

krummestreg

Frokostretter:

STJERNESKUD

– med stegt & dampet rødspættefilet, håndpillede rejer, rogn & asparges. Serveret på ristet surdejsbrød

209,-

KROENS REJECOCKTAIL

– med håndpillede rejer, hjemmelavet cocktaildressing & frisk salat. Serveret med brød & smør

154,-

KROBRÆTTET

– 1 stk. tartelet, 1 stk. valgfrit smørrebrød samt vores fynske æblekage

(Ved valg af smørstegt rødspætte, gravad laks eller rejemadden +25)

199,-

3 STK. TARTELETTER

– med håndplukket kylling, hvide asparges, persille & tomat

1 stk. 49,- 2 stk. 89,- 4 stk. 154,-

129,-

ÆGGEKAGE: OVNBAGT MED 3 SLAGS FLÆSK

 – med letsaltet flæsk, røget spæk, flæskesvær, tomat, agurk & purløg.

Hertil syltede rødbeder, sennep, ketchup, brød & smør

179,-

PARISERBØF

– 250g hakket oksekøds bøf på ristet surdejsbrød med rødløg, syltede rødbeder, peberrod, kapers & rå æggeblomme

(Kan udskiftes med pasteuriseret æggeblomme)

(Steges medium medmindre andet ønskes)

169,-

BØFSANDWICH

– 250g hakket oksekøds bøf, spejlæg, bløde løg, sennepsmayonnaise, rødbeder, agurkesalat, ristede løg, rødløg & brund sovs

(Steges medium medmindre andet ønskes)

Tilkøb af sprøde kartofler: 39,-

174,-

KROENS SNACKKURV

– Sprøde kartofler med brun sovs: 42,-

– Flæskesvær: 54,-

– Tag dem begge for:

84,-

Smørrebrød:

Serveres altid på friskbagt rugbrød & pyntet med friskt grønt medmindre andet står angivet

CHRISTIANSØ KRYDDERSILD

– med karrysalat, rødløg, kapersbær & 1/2 smilende æg

79,-

ÆG & HÅNDPILLEDE REJER

– med citrusperler & krydderurter mayonnaise

94,-

SMØRSTEGT RØDSPÆTTEFILET

– med håndpillede rejer, remoulade & dansk kaviar

99,-

HÅNDPILLEDE REJER

 – med dildmayonnaise & citron. Serveret på ristet surdejsbrød

114,-

GRAVAD LAKS

– med luftig peberrod & tyndtskåret fennikel. Serveret på ristet surdejsbrød

99,-

KLOSTERKROENS HØNSESALAT

– med sprød bacon, rødløg & stegte svampe på ristet surdejsbrød

89,-

RULLEPØLSE FRA VORES SLAGTER PÅ SYDFYN

– med sky, rødløg & grønt

79,-

SPRÆNGT OKSEBRYST

– med luftig peberrodscreme & karse

79,-

RØRT OKSETATAR

– med cornichoner, løg, kapers, grov sennep & toppet med rå æggeblomme. Serveret på ristet rugbrød

(Kan udskiftes med pasteuriseret æggeblomme)

95,-

FRITERET CAMEMBERT

– med solbærmarmelade, smørristet franskbrød & persillefrit

74,-

OSTEMADEN ‘SPILLEMANDENS DANBO’

– vellagret ost med løgringe & sky på ristet surdejsbrød. Informer din tjener om hvorvidt der ønskes fedt eller smør

(Anbefaling: 2 cl mørk rom eller VSOP-cognac til osten 39,-)

74,-

SULTEN? SÅ FORTVIVL EJ!

– 3 stk. valgfrie smørrebrød fra smørrebrødskortet

OBS: gælder kun pr. person og vil blive serveret samlet på én gang

(Ønskes smørstegt rødspættefilet, gravad laks eller rejemaden + 25,-)

215,-

krummelur

Velkommen til Klosterkroen,

vi glæder os til at byde jer indenfor.

Scroll to Top