|
  |
Aftenkort: Gælder fra kl 17:00-21:00.
BEMÆRK: Gældende fra maj 2021 - ultimo september 2021
Forretter:
|
RØRT tatar - af okse fra Grambogaard rørt med hakket cornichoner, rødløg, tabasco og cognac. Hertil peberrod, sennepsmayonnaise, kapers, rå æggeblomme serveret med brød og smør. Som hovedret 149,- |
109,- |
|
2 stk. tarteletter - håndplukket høns, hvide asparges, persille & tomat (1 stk. 45,-, 3 stk. 109,- eller 4 stk. 149,-) |
89,- |
|
Kroens rejecocktail - håndpillede rejer, frisk salat serveret m. brød & smør Som hovedret: 129,- |
89,- |
|
Røget laks fra Hilbert Christiansen - m. urter, rygeostcréme, sprødt rugbrød & syltede rødløg serveret m. brød & smør |
89,- |
Hovedretter:
|
Da sæsonen for helstegt rødspætte er ved at være forbi tilbyder vi ikke længere denne ret! |
|
|
BØFSANDWICH - 250g hakket oksekød fra Grambogård, spejlæg, hjemmesyltede rødbeder, agurkesalat, ristede løg, rødløg & brun sovs. Mulighed for tilkøb: kurv m. franske kartofler, pr. portion 34,- |
159,-
|
|
helstegt kylling - 1/2 kylling, agurkesalat, rabarberkompot, kartofler & brun sovs. |
169,- |
|
tarteletter 4 stk - m. høns & hvide asparges, toppet med persille & tomat. Tarteletter ad libitum hver onsdag aften! |
149,-
|
|
æggekage: ovnbagt med 3 slags flæsk - toppet med letsaltet flæsk, håndskåret røget spæk og hjemmelavede flæskesvær samt agurk, tomat og purløg. Hertil hjemmesyltede rødbeder, vores egen sennep og ketchup samt rugbrød og smør. (min 2 kuverter, pris gælder pr. pers.) Hertil anbefaler vi Schiøtz Bohemian Pils.
|
159,- |
|
Wienerschnitzel af kalveindelår - serveret med wienerdreng, ærter og brasede kartofler samt smørsovs. |
219,- |
|
kalve frikassé - serveret i hvid sovs med grønne og hvide asparges, ærter, gulerødder, friske urter og nye kartofler. |
199,- |
|
Herregårdsbøf - 250g hakket oksekød fra Grambogaard med ærter, hjemmelavet bearnaisesovs samt kartofler. |
169,- |
|
stegt flæsk (portion med 6 stk) - med hjemmelavet persillesovs, hjemmesyltede rødbeder og kartofler. Hertil anbefaler vi Aalborg Grill Akvavit. Tilkøb 3 skiver mere: 45,- pr. person. |
169,- |
|
Klostergryden - stykker af svinemørbrad, cocktailpølser, letsaltet bacon og hjemmelavet kartoffelmos. Hertil hjemmesyltede rødbeder og agurkesalat. Hertil anbefaler vi Schiøtz Mørk Mumme. |
189,- |
Desserter:
|
Citronfromage - m. flødeskum & lidt sprødt |
69,- |
|
Fynsk æblekage - m. æblerasp, makroner, flødeskum & lidt sprødt |
69,- |
|
2 stk pandekager - m. vanilje, flødeskum og chokoladesauce |
69,- |
|
Rød grøde med fløde - ER IKKE LÆNGERE TILGÆNGELIG DA SÆSONEN FOR FRISKPLUKKET DANSKE BÆR ER OVRE OS!
|
|
|
3 stk. is kugler - m. chokoladesauce, flødeskum & lidt sprødt |
59,- |
|
oste-brættet - 3 stk. udvalgte danske oste m. syltede nødder, tilbehør samt brød & smør. |
89,- |