|
  |
Frokostretter & Smørrebrød
Gælder frokost fre- og lørdage kl: 12:00-15:00 og køkkenet lukker for frokostbestilling kl 14:45.
Ved selskaber på 10 eller derover, bedes holde sig til 3 retter at vælge imellem, gældende fra 26 oktober.
|
Sildeplatten m. 3 slags m. behørigt tilbehør serveret med brød og smør. |
149,- |
|
Stjerneskud - m. stegt og dampet fisk fra Hilbert Christiansen, håndpillede rejer og hjemmelavet dressing serveret på ristet franskbrød med citron, dansk kaviar. |
179,- |
|
|
|
|
3 stk tarteletter - m. plukket høns i asparges toppet med persille og tomat. Hertil anbefales Schiøtz Bohemian Pils. 1 stk. 45,- 2 stk 89,- 4 stk 149 |
109,- |
|
ÆGGEKAGE: Ovnbagt med 3 slags flæsk - serveres med letsaltet flæsk, røget spæk, hjemmelavede flæskesvær, tomat, agurk og purløg. Hertil hjemmelavet tilbehør'. rødbeder, sennep og ketchup samt rugbrød og smør. (min. 2 kuverter, pris gælder pr. person) Hertil anbefales Aalborg Linie Akvavit / Export akvavit |
149,- |
|
Pariserbøf - 250g hakkebøf fra Grambogaard, serveret på ristet sødmælksbrød med hjemmesyltede rødbeder, løg, agurkesalat, peberrod, kapers og rå æggeblomme. Schiøtz Gylden IPA anbefales hertil. |
139,- |
|
BØfsandwich -250g hakkebøf fra Grambogaard, serveret i lys bolle med sennepsmayonnaise, hjemmelavede ristede løg, hjemmesyltet agurkesalat og rødbeder samt spejlæg og brun sovs. Tilkøb franske kartofler: 34,- |
139,- |
|
Kro-brættet - 1 stk. tartelet, 1 stk. valgfrit smørrebrød, 1 stk. æblekage |
169,- |
|
Kroens rejecocktail - håndpillede rejer, frisk salat, syltede rødløg serveret m. brød & smør |
129,- |
|
Kroens Snackkurv: - Hjemmelavede flæskesvær (100g) - Hjemmelavede franske kartofler m. brun sovs. - Kan du ikke beslutte dig, så ta´ begge. |
49,- 39,- 75,- |
Smørrebrødskortet fra 12:00-15:00
fredage og lørdage.
|
Christiansø kryddersild - m. karrysalat, rødløg, kapersbær & 1/2 smilende æg. |
69,- |
|
æg & håndpillede rejer - m. mayonnaise & dansk kaviart. |
74,- |
|
Smørstegt rødspættefilet fra Hilbert Christiansen - m. håndpillede rejer, grov remoulade & dansk kaviart. |
74,- |
|
Roastbeef - m. remoulade, kapersbær, agurkesalat, peberrod, og ristede løg. |
69,- |
|
Hjemmerørt hønsesalat - m. håndskåret røget spæk og stegte svampe serveret på ristet franskbrød. |
64,- |
|
Flæskesteg af fynsk svinekam - m. agurkesalat og rødkål toppet med hjemmelavede flæskesvær. |
64,- |
|
lun leverpostej - m. håndskåret røget spæk, stegte svampe og syltede rødbeder. |
64,- |
|
CAMEMBERT (FRITTERET) - m. solbærmarmelade, ristet franskbrød og persillefrit. |
59,- |
|
ostemad stærkt lagret fra Osteproducenten - m. løgringe & sky serveret på ristet franskbrød. Vælg mellem fedt & smør. |
59,-
|
|
Sulten? Så fortvivl ej! - 3 stk. valgfrie smørrebrød fra smørrebrødskortet. OBS: gælder pr. person og vil blive serveret samlet på 1 gang. |
189,- |